Este módulo introduce la salud y seguridad ocupacional y los riesgos comunes que afectan las condiciones de trabajo en las cadenas de suministro de café. Revisa los requisitos de C.A.F.E. Practices, las leyes relevantes y las acciones prácticas para mejorar la seguridad de los trabajadores y las condiciones laborales.

Objetivos de aprendizaje

Al finalizar este módulo, estarás preparado para:

• Definir la salud y seguridad ocupacional.
• Reconocer los factores que contribuyen a condiciones laborales deficientes y a prácticas inadecuadas de salud y seguridad.
• Describir los requisitos de C.A.F.E. Practices relacionados con la salud y seguridad y las condiciones de trabajo.
• Identificar las leyes locales relevantes relacionadas con la salud y seguridad y condiciones laborales dignas.
• Tomar acciones para prevenir y mitigar prácticas deficientes de salud y seguridad y condiciones laborales inadecuadas.

Tiempo estimado de estudio: ~25 min